יום שבת, 30 באוגוסט 2014

שיפוץ הבי ברחוב עבאס - או, איך שירותים הופכים למטבח?

  לצורך מגורים הצלחנו להשיג חדר בדירה משותפת ברחוב עבאס. לשם כך שלמנו דמי מפתח בסך 400 לירות וזה היה סכום נכבד, שווה ערך לשמונה משכורות חודשיות ממוצעות. דרישות הדיור בזמנים ההם היו צנועות, וקבלנים אפילו בנו בתים עם דירות בנות חדר אחד, שירותים ומטבח. הדירה שלנו הכילה שלשה חדרים, אשר בשנים מהם גרה משפחת שוטר, אשתו ושני ילדיהם. בדירה היה מטבח ושני חדרי שירותים. החלטנו להפוך את אחד החדרים ההם למטבחון ופנת אוכל וכך נמנענו מלהזדקק למטבח משותף עם השכנים, כי מטבח כזה היה הרבה פעמים מקור לסכסוכי שכנים. עם השכנים שלנו שמרנו על יחסים טובים.

  מה היה אם כן באותו חדר שירותים שהפכנוהו למטבח ולפינת אוכל? דירה זו יחד עם הדירה השכנה היוותה בעבר מקום מגורים מפואר בן ששה חדרים, ואותו תא שירותים היה מיועד לגברים בלבד. מול דלת הכניסה היה קיר אליו חוברה משתנה מחרסינה משובחת תוצרת אנגליה. באותו קיר היה חלון קטן אשר מעברו השני היה תא פנוי ובו חלון ענקי בקיר החיצוני של הבית, ממנו נשקף מראה מרהיב של הים והנמל.

  כדבר ראשון הרסתי את הקיר והורדתי את המשתנה עם כל חיבורי השרברבות. את החלון הקטן חיברתי לקיר מתחת לחלון הגדול ועל ידי מתקן מתוצרת עצמית חלון זה הפך לשולחן קטן מתקפל אשר פתחנו אותו בעת הארוחות. אל הקיר הימני חיברתי מדף ששימש לאכסון מעט כלי הבישול והאוכל שהיו לנו, ולקיר ממול חיברתי כיור קטן וברז. כעת היה לנו מטבח מושלם ופינת אוכל ממנה נשקף נוף נהדר והוסיף לאוירה נעימה כאשר ישבנו שם. מאותו מקום גם ראינו את האניות העוגנות, הנכנסות והיוצאות. כל יום שלישי בשבוע הגיעה האניה "טרנסילווניה" ועל סיפוניה מאות רבות של עולים מרומניה. הגיעו האניות "גלילה" ו"קדמה" ואחרות, כל אלה הביאו עולים. לאניה קדמה היה מבנה מיוחד ולא בטיחותי, מעל לסיפון הראשי נבנו מספר סיפונים נוספים ותמיד חששנו שיום אחד היא תתהפך - וטוב שזה לא קרה. מאותה נקודת תצפית בפינת האוכל גם צפינו על המאבק שהתנהל בנמל בעת שביתת הימאים הידועה בשנת 1951.


  התקנת המטבח נשמע כעניין פשוט למדי, אבל יותר מסובך מעבודות השינוי וההתקנה היתה הבעיה של השגת חומרי בנין. התקופה אז היתה תקופת צנע וחומרי בנין יכלו להשיג רק בעלי מקצוע או שצריך היה לקנות בשוק השחור - ולזה לא היה לנו כסף. איכשהו השגתי כמה קילוגרם של מלט, חול וזיפזיף נלקחו מאתר בניה כלשהו. נדמה לי שתנאי המטבח והאוכל אלה גרמו לנו יותר סיפוק מאשר מטבחים מפוארים וחדרי אוכל של היום.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה